Cambures Flambeados

Ingredientes (2 personas):

  • 50 gr. de mantequilla
  • 4 cambures maduros y firmes
  • miel
  • pasitas
  • almendras fileteadas
  • licor dulce, brandy o ron

Preparación:

En una sartén antiadherente coloque la mantequilla y los cambures sin piel hasta que se doren un poco. Agregue la miel, pasitas, almendras al gusto y deje cocinar durante unos 5 minutos.

Agregue una copa de licor, flamee y, una vez que se a apagado la llama, sirva en platos individuales.

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