Caviar fresco de merluza

Ingredientes:

  • 2 bolsas (400 g) de huevas de merluza o de salmón
  • 2 tazas (0,5 L) de agua hirviendo
  • 2 cucharadas de aceite de maíz
  • 4 cucharadas de zumo de limón
  • 4 cucharadas de yogur natural
  • 1 cucharada de sal

Preparación:

Muy sencillo, se mezclan todos los ingredientes. 

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