Ingredientes:
- 2 tazas y media de harina
- 1 taza de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de Ron
- Sal
- Aceite
Preparación:
Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10cm de largo y hacer las formas que usted quiera.
Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que queden de un color tostado o dorado.
Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas para el té.