escarola y manzana

Ensalada de escarola y manzana

escarola y manzana

Ensalada de escarola y manzana

RecetasAdministrador
5 from 1 vote
Tiempo de preparación 15 min
Plato ensalada
Cocina catalana
Raciones 5 personas
Calorías 115 kcal

Ingredientes
  

  • 1 escarola
  • 2 manzanas tipo Golden
  • aceitunas negras
  • 3 rábanos
  • pan integral tostado
  • zumo de manzana
  • estragón molido
  • sal marina
  • aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Laver bien le escarols, procurando que no q de terra entre sus hijas de corte finemente y aden las maranas cortadas a cuadritos, les acetonas negras El pan integral tostado polis untado con ajo, y a trosos también peque
  • Se hace aparte uns anise con zumo de mas sana o limón, en el que se disuelve el estragon molido y la sal, se pone el aceite de oliva y vierte Intaniente sobre la ensalade,

Video

Keyword escarola, manzana
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