Esponjado de mora

Ingredientes:

  • 1 caja de gelatina de mora
  • 3 claras de huevo
  • 1 cucharada de maizena
  • 1 taza de agua
  • azúcar morena

Preparación:

Disuelva la gelatina en agua y agregue a las claras a punto de nieve y mezcle.

Aparte disolver la maizena en agua y agreoar a la mezcla anterior luego agrege el azúcar al gusto y mezcle hasta que se incoporen todos los ingredientes.

Luego colocar la mezcla en un molde y llevar a la nevera por media hora. Desmolde y sirva.

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