FLAN DE DULCE Y CAFE

 

CANTIDAD: 6 personas.

TIEMPO: preparación y cocción, 30′.

INGREDIENTES

4 cucharaditas de café, 120 g de manteca, 7 huevos, 1 kilo de dulce de leche tipo casero.

PREPARACION

Mezclar el café con la manteca en un bol y batir, Agregar los huevos ligeramente batidos, y el dulce de leche. Acaramelar la budinera y verter el preparado, Cocinar a baño María durante una hora. Salsear con salsa de café.

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