Flan Napolitano

Ingredientes (2 personas):

  • 1 queso crema grande
  • 1 lata de leche condensada
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cdita. de vainilla
  • 1 tza. de azúcar

Preparación:

Primero prepare el caramelo con el azúcar y bañe un molde de flan, cubriendo muy bien los lados y el fondo.

Licúe el resto de los ingrediente y vierta en el molde con caramelo. Tape con papel aluminio y hornee a baño de María durante una hora y cuarto.

Otra manera de hacerlo es colocando el molde sobre la rejilla de la olla express, con una taza de agua. Cocine a presión durante veinte minutos. Después de retirar el flan del fuego, deje enfriar en el molde durante díez minutos.

Tambíen te puede interesar  Coca de san juan

Desmolde y refrigere hasta la hora de servir. 

Podés seguir a Recetas de Cocina en nuestras redes sociales Facebook y Twitter y ver nuestras recetas también en Youtube

Deja una respuesta