Hamburguesas a la Mediterranea

Si eres fanática de las hamburguesas aquí te va esta receta, más sanas y ricas para disfrutar con toda la familia. Ya hemos explicado como se hacen las hamburguesas caseras , así que te invitamos a leer la receta.

Hamburguesas a la Mediterránea. En una sartén honda, dore cebolla y puerro en aros, hasta que pierdan rigidez.

Es conveniente utilizar como medio graso aceite de oliva en poca cantidad. Luego, agregue calabaza cortada en cubitos chicos, zucchinis o zapallitos en trozos pequeños y tomates perita sin piel, cortados. Cocine todo a fuego muy suave, tapado, y revuelva cada tanto.

Cuando las verduras estén cocidas, incorpore una lata chica de morrones cortados en tiras y deje unos minutos más para que se caliente todo. Sirva, bien condimentado con albahaca y pimienta, junto a las hamburguesas.

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