Ingredientes (2 personas):
- 1 litro de leche
- 1 lata de leche condensada
- 8 huevos
- 1 cda. raza de maicena
Preparación:
Vierta el litro de leche en una olla, a fuego moderado caliéntela hasta que hierva. Añada las yemas de los ocho huevos, la leche condensada y la maicena. Revuelva hasta que espese y entonces coloque en un molde de hornear.
Aparte bata las claras de huevo a punto de nieve y rocíela sobre la mezcla anterior. Lleve al horno durante una media hora a 250 grados F o hasta que se dore. Que lo disfruten.