Mousse de Parchita

Ingredientes:

– 1 Sobre de gelatina de piña de 10 porciones.
– 1 Pote de leche condensada.
– 1 Taza de jugo de parchita natural concentrada.
– 1 Taza de agua.

Elaboración:

Hervir el agua agregar el sobre de gelatina, revolver bien, colocar la mezcla en un molde de vidrio, agregar el jugo de parchita frío, revolver.

Dejarlo en temperatura ambiente hasta que este frío, luego echarle la leche condensada, mezclarlo con una paleta de madera, dejar en la nevera mínimo 3 horas y listo. 

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