Pastel de chocolate de remolacha

Pastel de chocolate de remolacha

La primera vez que oyen hablar de la torta de chocolate de la remolacha, usted puede preguntarse que pensaba eso. ¡No se puede apagar por la remolacha! Usted no va a probar en absoluto, y hacer el pastel muy húmedo.

Esta torta es fácil decadencia rico, el chocolate en su máxima expresión. Es sorprendentemente ligero y no demasiado dulce por lo que el sabor del chocolate brilla. Debe probarlo para creerlo.

Este pastel es húmedo y delicioso sin ningún tipo de cobertura. Sin embargo, si le gustaría que se visten, puede tamizar el azúcar en polvo en la parte superior o la escarcha con su formación de hielo favorito.

Dependiendo de la forma en que lo corte, se puede obtener de 36 a 48 porciones. O, mucho, mucho menos si se corta las plazas más grandes. Si desea mantener más por sí mismo, simplemente decir a los clientes menos aventureros que hay remolachas en el pastel.

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Ingrediente Principal: Remolacha Preparación: 15 minutos
Raciones: 36
a 48 porciones
Cocción: 30 minutos
Calorías: 112 kcal Tiempo Total: 45 mins

Ingredientes

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  • 1 3/4 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 lata (15 onzas) de remolachas enteras o en cuartos (no en vinagre), drenado (líquido de reserva)
  • 1 1/4 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de aceite vegetal
  • jugo de 1/2 taza de remolacha *
  • 3 huevos grandes
  • extracto de vainilla 1 cucharadita
  • 4 cuadrados (1 onza cada uno) de chocolate sin azúcar, derretido
  • 1 taza de chips de chocolate semidulce

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Preparación

  1. Precalentar el horno a 350 F. Organizar el estante en el centro del horno.
  2. Forrar un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con papel antiadherente.
  3. En un tazón mediano, medir la harina, el bicarbonato y la sal. Batir los ingredientes secos para combinarlos. Puso a un lado.
  4. Puré de las remolachas drenados en un procesador de alimentos o una licuadora de alta resistencia. ellos raspar en un tazón grande. Puede utilizar cualquiera de una batidora de mano o una batidora de pie en el paso siguiente, así que elija su tazón en consecuencia.
  5. Añadir el azúcar, aceite vegetal y 1/2 taza de jugo de remolacha reservada a las remolachas puré y mezclar a velocidad media hasta que se mezclen.
  6. Añadir los huevos y el extracto de vainilla, mezclando hasta que esté completamente incorporado.
  7. Añadir la mezcla de harina a la mezcla de remolacha. Uso de velocidad media, la mezcla hasta que se mezclen, al menos dos minutos, raspando los lados a menudo.
  8. Agregar el chocolate sin azúcar derretida y mezclar hasta que se mezclen.
  9. Verter la mezcla en el molde para hornear. Distribuir las chispas de chocolate de manera uniforme sobre la parte superior de la masa.
  10. Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. No sobre-hornear o se convertirá en seco. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

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