Polvorones de chocolate

Ingredientes:

  • 500 grs. de harina tostada
  • 200 grs. de manteca derretida
  • 500 grs. de azúcar glasé, se puede moler el granulado.
  • 2 cditas. de chocolate en polvo o Cola Cacao.
  • 2 cditas. de canela en polvo

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes, separando la mitad de azúcar glas para el final, hasta que logre una masa con una consistencia similar a la del arena húmeda de la playa.

Extienda la masa sobre la mesa con un espesor aproximado de 1 cm. y con un vaso del tamaño adecuado recorte los polvorones, vaya colocándolos sobre una bandeja y espolvoréelos con el azúcar glasé sobrante.

Deje reposar y cuando se enfríen ya puede llevar los polvorones a la mesa.

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