POSTRE BICOLOR AL SAMBAYON

 

CANTIDAD: 6 personas.

TIEMPO: preparación y cocción, 2 horas.

INGREDIENTES

1 postre de chocolate, 1 postre de frutilla, 20 vainillas, 1 vaso de oporto, 100 g de nueces picadas, 2 bananas, molde desarmable.

PREPARACION

Preparar el postre de frutilla y chocolate, mezclarle al primero las bananas en rodajas y al segundo, las nueces molidas. Forrar el molde con las vainillas humedecidas en el oporto y verter el primero de los postres de frutilla y luego el de chocolate. Colocar al frío, desmoldar y sal sear con sambayón.

 

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