Remolachas con Miel a la Brasa

Ingredientes:

  • remolachas medianas
  • mantequilla sin sal
  • miel
  • sal al gusto

Preparación:

Lave muy bien las remolachas y póngalas a remojar en agua durante media hora. Asegúrese de secarlas bien. Luego, con un cuchillo haga un cruz profunda en cada una; coloque en la hendidura, mantequilla, sal y por último, una cucharadita de miel.

Envuelva las remolachas rellenas en papel de aluminio y colóquelas en el horno a temperatura media.

Si está preparando una parrillada puede colocarlas en las brasas. Independientemente del sistema de cocción, déjelas cocinar una hora y media y sirva calientes.

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