Ingredientes:
- remolachas medianas
- mantequilla sin sal
- miel
- sal al gusto
Preparación:
Lave muy bien las remolachas y póngalas a remojar en agua durante media hora. Asegúrese de secarlas bien. Luego, con un cuchillo haga un cruz profunda en cada una; coloque en la hendidura, mantequilla, sal y por último, una cucharadita de miel.
Envuelva las remolachas rellenas en papel de aluminio y colóquelas en el horno a temperatura media.
Si está preparando una parrillada puede colocarlas en las brasas. Independientemente del sistema de cocción, déjelas cocinar una hora y media y sirva calientes.