rollitos de chocolate dulce

Rollitos de chocolate

Cómo hacer Rollitos de chocolate

rollitos de chocolate dulce
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Cómo hacer Rollitos de chocolate

Un dulce muy delicioso fácil de preparar y que sin duda te encantara, es por ello que a continuación te enseñaremos como hacer rollos de chocolate. Ingredientes
Tiempo de preparación15 min
Tiempo de cocción45 min
Tiempo total1 h
Plato: Breakfast
Cocina: Mediterranean
Keyword: chocolate
Raciones: 1 porción
Calorías: 460kcal
Autor: RecetasAdministrador

Ingredientes

  • Para la masa:

½ hg de harina

  • 60 gr de mantequilla
  • ¼ de leche
  • 30 gr de levadura
  • 2 yemas de huevo
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Para el relleno:
  • 30 gr de cacao
  • 50 gr de azúcar
  • 120 ml de leche y 50gr de mantequilla para pintar

Elaboración paso a paso

Para saber cómo hacer unos rollos de chocolate, sigue cada uno de estos pasos.

  • Lo primero que haremos será tomar un bol y colocar todos los ingredientes para la masa. La amasaremos por 10 minutos, hasta que la masa se ponga elástica, luego haremos una bola y colocamos el pliegue hacia abajo.
  • Ahora tomamos un bol pero aceitado y extenderemos con un poco de aceite la masa por encima, tapamos preferiblemente con papel film y dejamos reposar por 1 hora.
  • Ahora en la mesa en la que trabajaremos vamos a colocar aceite y encima de este pondremos la masa, la cual estiraremos con un rodillo hasta que tenga un grosor de centímetro y medio.
  • Vamos a precalentar el horno a 150ºC. Ahora es momento de preparar el relleno.
  • Para esto vamos a colocar en un bol los ingredientes del relleno, mezclamos bien y luego la pondremos ligeramente por encima de la masa. Enrollamos la masa a lo largo sobre sí.
  • Vamos a cortar el rollo en trozos de 3cm y los pondremos en un molde uno al lado del otro y hornearemos por 20 minutos.
  • Mientras vamos a calentar en una olla la leche con la mantequilla hasta que se disuelva, y una vez que los rollos se hayan horneado, con mucho cuidado sacaremos un poco el molde y verteremos sobre la superficie. Cocinaremos por 20 minutos más hasta que estos se doren.
  • Una vez pasado el tiempo retiramos, y así ya tendremos listos nuestros rollos de chocolate.

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Originally posted 2018-10-25 02:49:39.

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