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Salsa de fresa

No todas las salsas podemos dividirlas entre saladas y dulces, en esta ocasión traemos una preparación agridulce y picantona, ideal para acompañar carnes.

 

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Salsa de fresa/frutilla

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Tiempo de preparación 15 min
Plato salsa
Cocina europea
Raciones 6 porciones
Calorías 35 kcal

Ingredientes
  

  • 1 ½ taza fresas/frutillas picadas pequeñas
  • ½ chile jalapeño picado
  • ¼ taza cebolla picada
  • 2 cucharadas cilantro finamente finamente picado
  • 1 ½ cucharadita jugo de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Esta preparación es bien sencilla. Luego de tener todos nuestros ingredientes picados los mezclamos en un bowl y los dejamos macerar como mínimo media hora en la heladera/refrigerador antes de servir.
  • Es una deliciosa preparación para acompañar carnes de cerdo o carne de res. Una vez utilizado podemos refrigerar el sobrante. Refrigerado puede durar entre 24 y 48 horas como mucho.

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Keyword fresa, frutillas
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