Salsa de Manzana

Ingredientes (2 personas):

  • 1 taza de caldo de carne
  • 2 compotas de manzana

Preparación:

El caldo deberá estar sazonado con: cebolla, ajo, pimienta guayabita, clavo, sal y pimienta al gusto. Mézclelo con las compotas de manzana y deje que se cocinen junto unos instantes. Sirva caliente.

Esta salsa es ideal para acompañar pernil, pollo o pavo al horno. 

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