Salsa de Vino y Cebollitas

Ingredientes (2 personas):

  • 200 gramos de cebollitas en vinagre
  • 1 litro de vino tinto
  • 1 kilo de azúcar

Preparación:

Ponga a cocinar el vino con el azúcar y las cebollitas escurridas a fuego medio, removiendo para que no se pegue, hasta que se forme un almibar.

Sirve para acompañar el jamón, pechuga de pavo, etc.

Tambíen te puede interesar  Salsa Oporto

Deja una respuesta