sandwich de verduras

Sandwich Tostado de Verduras

Sandwich, siempre sandwich. Hay quienes comeríamos casi todo entre dos panes. Para nosotros, esta delicia, sencilla y saludable.

sandwich de verduras

Sandwich Tostado de Verduras

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Calorías 195 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de verduras mezcladas
  • cocidas al vapor: judías verdes zanahorias y coliflor, por ejemplo
  • 1-2 cdas. de mayonesa
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1/4 cdita. de sal marina
  • 2 rebanadas de pan integral
  • 1/2 taza de brotes de alfalfa

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer un puré con las verduras cocidas, mayonesa y condimentos. Untar el pan con la mantequilla.
  • Hacer un sándwich con las verduras, los brotes y las rebanadas de pan, poner el lado enmantequillado hacia afuera ponerlo en la sandwichera, cerrarlo y hasta que esté hecho.

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