tarta de mango receta

Tarta de mango

tarta de mango receta

Tarta de mango (RECETA)

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5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 37 min
Plato pie
Cocina American
Raciones 6 porciones
Calorías 195 kcal

Ingredientes
  

  • Masa de hojaldre
  • 3 mangos
  • 1/2 lata de leche condensada
  • 100 gramos de almendras molidas
  • 3 huevos
  • 1 limón

Elaboración paso a paso
 

  • Extender el hojaldre en un molde redondo engrasado y espolvoreado de harina, pinchar el fondo con un tenedor para que no se hagan globos.
  • Mezclar la leche con los huevos, las almendras molidas y un chorrito de jugo de limón, vertir la crema resultante sobre el hojaldre y hornear 30 minutos a 180 grados.
  • Cortar los mangos pelados en láminas muy finas y ponlos sobre la tarta horneada, formando círculos concéntricos y hornear por 7 minutos más a la misma temperatura.
  • Sacar la tarta, dejar que se enfríe e introducirla en la heladera hasta el momento de servir.

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