Ingredientes(6-8 personas):
- 1 kg. de zanahorias cortadas en julianas
- 250 ml. de salsa bechamel
- 1 cda. de berros
- 125 gr. de mostaza dijón
- 2 cda. de aceite de oliva
Preparación:
Caliente el aceite en una sartén antiadherente y saltee la zanahoria hasta que esté blanda.
Recerde prepara con antelación la salsa bechamel. Ahora mezcle la salsa con la mostaza y añada a la zanahoria.
Pase al plato de servir, espolvoree con los berros. Lleva a la mesa