Zanahorias al Natural

Deliciosa esta receta Zanahorias al natural, ya sabemos que comer zanahorias es muy saludable así que prueba esta receta agridulce.

Ingredientes:

  • 1/2 kg de zanahorias
  • El jugo de 1/2 limón
  • El jugo de 1 naranja
  • Una cucharada de miel
  • 50 g de avellanas picadas y tostadas
  • sal

Preparación:

Pelar, lavar y rallar gruesas las zanahorias y agregar, revolviendo, el jugo de limón, el de naranja y la miel. Mezclar con las avellanas y salar.

Condimentar las zanahorias ralladas con jugo de limón para que no se decoloren.

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