Ingredientes:
- cucharada de nata liquida (10)
- grs de almendra fileteada (30)
- cucharada de mantequilla (2)
- cucharada de azucar glas (4)
- manzanas golden (4)
- chorro de vino blanco seco
Preparación:
Pela, quita el corazón y parte en cuatro rodajas las manzanas. Colócalas en una fuente refractaria, espolvorea con azúcar glas y pon encima nueces de mantequilla.
Mete al horno poniéndolas un chorrito de vino y tenlas hasta que se ablanden durante 10 minutos a 170 grados.
Sácalas, ponlas la nata, las almendras, el azúcar glas y gratina al horno 2 ó 3 minutos hasta que se doren. Sirve en la misma fuente.