Bizcocho de naranja

Ingredientes:

  • sobre de levadura (1)
  • vasos de azucar (2)
  • vaso de aceite de girasol (1/2)
  • vasos de harina (3)
  • huevos (3)
  • vaso grande de zumo de naranja (1)
  • raspadura de una naranja

Preparación:

Mezclar en un recipiente todos los ingredientes excepto la clara de los huevos. Aparte batir a punto de nieve las claras.

Una vez mezclados los ingredientes en el recipiente mezclar con la mano la masa con las claras batidas.

En una tartera colocar papel de alumnio y vertir la mezcla. Meter en el horno.

Estará listo cuando al pinchar el bizcocho con una aguja salga limpio.

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