Bizcocho de pera con almendras

Ingredientes:

  • huevos (4)
  • raspa de limon
  • grs de peras (1000)
  • grs de azucar (100)
  • chorro de aceite
  • yogur natural (1)
  • grs de chocolate hecho (200)
  • grs de harina (100)

Preparación:

En un bol bate los huevos con el azúcar. Añade la ralladura de limón y las peras troceadas.

También pondrás el yogur, la harina y la levadura. Mezcla todo bien y con cuidado.

En un molde de bizcocho pon un chorro de aceite y úntalo bien, después lo enharinas.

Concluida esta faena, llena el molde con la mezcla anterior. Mételo al horno caliente a 160 grados durante 30 minutos.

Pasado este tiempo saca del horno, desmolda y baña con chocolate hecho.

Tambíen te puede interesar  Crema de Chocolate

Puedes adornarlo con las boinas de las peras.

Podés seguir a Recetas de Cocina en nuestra página en la red social Facebook o ver nuestras recetas también en Youtube o suscribite de forma gratuita de nuestro newsletter👇

Deja una respuesta