¡Bienvenido a la deliciosa aventura de preparar Buñuelos de Manzana! Esta receta, perfecta para los amantes de la gastronomía, te transportará a un mundo de sabores irresistibles y texturas crujientes. La combinación de manzanas dulces y masa esponjosa, frita hasta alcanzar la perfección dorada, hará que tus sentidos se despierten con cada bocado. No necesitas ser un chef especializado para dominar esta receta; con entusiasmo y algunos ingredientes simples, estarás creando tus propios buñuelos en poco tiempo.
Si disfrutas de esta delicia, te recomendaría explorar también la receta de Buñuelos de Plátano, una variante tropical que te sorprenderá con su exquisito sabor y suavidad. La versatilidad de los buñuelos permite experimentar con diferentes frutas, y los buñuelos de plátano son una opción jugosa y deliciosa que seguro cautivará a tu paladar. ¡Prepárate para deleitar a tu audiencia con estas recetas que elevan lo simple a lo extraordinario!
Riquísimos ideal para esos días lluviosos, y estamos un poco aburridos.
Buñuelos de Manzana
Ingredientes
- 4 manzanas
- 2 copas de anís y azúcar para macerar
- aceite
- azúcar glas o normal
- natillas
- canela en polvoPara la pasta:
- 50 g de azúcar
- 2 huevos
- 150 cc de leche
- una pizca de sal
- 1 sobre de levadura en polvo
- 150 g de harina
Elaboración paso a paso
- Pela y corta las manzanas en trozos no muy grandes sin corazón y ponlas a macerar con el anís y el azúcar. Para preparar la pasta: mezcla bien la harina, el azúcar y el sobre de levadura. Añade después la leche hasta obtener una pasta sin grumos.
- Agrega una pizca de sal y los huevos. Bátelo todo muy bien. Después, pasa los trozos de manzana por la pasta y fríelos en abundante aceite caliente hasta que se doren. Por último, escúrrelos de aceite y sírvelos.
- Acompaña el postre con unas natillas en el fondo de la fuente y espolvorea con azúcar glas o normal y una pizca de canela.