Cebollas a la Francesa

Ingredientes:

  • 1 cebolla blanca grande
  • 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de agua o leche
  • 1 pizca de sal (al gusto)
  • aceite para freír

Preparación:

Corte la cebolla en ruedas.

En una taza mezcle el agua o leche con la harina y añada sal al gusto.

Caliente el aceite en una sartén. Remoje las ruedas de cebolla en la mezcla. Fríalas hasta que estén doradas.

Sírvalas acompañadas con algunas salsas para mojarlas.

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