El cocktail de frutos mixtos del mar es una opción fresca y sabrosa que combina una variedad de mariscos, como camarones, pulpo, mejillones y almejas. Esta ensalada de mariscos se adereza con una mezcla de jugo de limón, cilantro y tomate, que le da un sabor fresco y ligeramente ácido. Además, es una opción nutritiva, ya que los mariscos son una excelente fuente de proteínas y nutrientes esenciales, como el hierro y el zinc. Si estás buscando una opción elegante y deliciosa para una cena especial o simplemente para darte un capricho, sigue leyendo para descubrir cómo preparar este cocktail de frutos mixtos del mar en tu propia cocina.
Cocktail de Frutos Mixtos del Mar
Ingredientes
- - 200 grs. de cebolla.
- - 30 grs. de perejil.
- - 10 grs. de ajo.
- - 200 grs. de machas.
- - 200 grs. ostión.
- - 200 grs. de caracoles.
- - 100 grs. de centolla.
- - 200 grs. de choritos..
- - Zumo de limón.
Elaboración paso a paso
- Pica y mezcla todo en un bol de acero inoxidable, agrega 500 cc. o más de zumo de limón, 50 grs. de ají crema, 10 grs. de ajo, 50 grs. de mostaza. "Revolver" , dejar reposando por unos treinta minutos, si es necesario agregar más zumo.
- "Servir en copa" acompañado de galletas crackéeles. Le gustará.
¡Para chuparse los dedos!