Copa de melocoton

Ingredientes:

  • cucharadas de azucar (4)
  • bote de melocoton en almibar (1)
  • gramos de nata montada (250)
  • bolas de helado de fresa (4)
  • puñado de almendras garrapiñadas (1)
  • canela en polvo
  • guindas
  • hoja de menta (1)

Preparación:

El primer paso para elaborar este postre es rellenar cada copa con una bola de helado de fresa. Encima de cada una de ellas hemos de colocar varias cucharadas de nata montada y también azucarada.

A continuación, cortamos el melocotón en varios gajos, a los cuales haremos un corte en el centro para colocarlos montados sobre el borde mismo de la copa.

Adornamos con almendras garrapiñadas fileteadas, espolvoreamos con un poco de canela y colocamos una hoja de menta, sin olvidar la guinda en el centro. 

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