Ingredientes:
- Chocolate en polvo o cacao: loo g.
- Azúcar: 50 g.
Preparación:
Verter 1/4 litro de agua en una cazuela. Agregar el azúcar y el chocolate. Remover.
Colocar la cazuela sobre la llama del gas. Hervir a fuego lento durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Retirar y dejar enfriar por completo.
Ideal para acompaņar helados y bizcochos.