croquetas de arroz receta

¿Cómo hacer croquetas de arroz?

croquetas de arroz receta

Croquetas de arroz (RECETA)

RecetasAdministrador
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 25 min
Plato Salad
Cocina internacional
Raciones 4 personas
Calorías 108 kcal

Ingredientes
  

  • 450 gramos de arroz cocido
  • 2 huevos
  • 30 gramos de queso rallado
  • Queso muzzarella en pequeños cubos
  • Pan rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar el arroz y reservar hasta que enfríe un poco
  • En un recipiente mezclaremos el arroz junto con el queso rallado y un huevo
  • De ser necesario para unir el arroz y que quede como una masa, puedes añadir el otro huevo
  • Hacer pequeñas bolas de arroz a las cuales les añadiremos a cada una, un trozo pequeño de queso muzzarella escondiéndola en el centro
  • Cerramos las croquetas y pasamos por huevo batido y pan rallado
  • Cocinamos en aceite bien caliente hasta que las croquetas de arroz y muzzarella estén bien doradas

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Keyword Arroz

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