Empanadas de sardina

Preparación:

Tomaremos masa de pan o de pasteles y formaremos una especie de tortas para colocar encima de cada una un par de sardinas fritas sin cabeza ni espina y unas tiritas de pimiento asado o de conserva.

Sobre una lata de asar untada de aceite o de mantequilla, las meteremos en el horno hasta que esté cocida la masa

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