Ensalada Verdiroja

Ingredientes (4 porciones):

  • medio cristal de sábila,
  • picado en pedacitos muy pequeños
  • 3 tomates picados en cuadritos pequeños
  • 1 cebolla picada en cuadritos pequeños
  • 1 lechuga picada en trocitos
  • sal
  • aceite
  • ajo en polvo
  • queso parmesano rallado (opcional)

Preparación:

Lave todos los ingredientes, colóquelos por cinco (5) minutos en agua con vinagre y luego escúrralos.

Coloque los ingredientes en un bowl y aderécelos con la sal al gusto, el aceite, el ajo en polvo y si lo desea puede espolvorear la ensalada con un poco de queso parmesano rallado.

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