Fajitas de pollo

Una deliciosa receta de pollo que puedes cocinar para cualquier ocasión. Compartimos nuestros secretos para que sepas cómo cocinar unas deliciosas Fajitas de pollo.

Ingredientes:

  • 2 Pechugas de pollo
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 Pza. de chile seco
  • 150 gm. de queso para fundir
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta

Preparación:

Empezaremos por cortar las pechugas en tiras de alrededor de 1 cm. Cortar de la misma manera el pimiento y la cebolla. En una plancha con un poco de aceite cocinar la pechuga y los vegetales a fuego medio/alto para cocinar bien el pollo y caramelizar un poco la cebolla.

Cuando ya esté bien cocido el pollo agregar sal y pimienta y probarlo para corroborar que tenga buen gusto, después agregar el queso sobre el pollo y las verduras, el chile seco molido con las manos y listo, a disfrutar de unas riquísimas fajitas muy faciles de preparar.

Tip:

Para disfrutarlas al máximo te recomendamos comerlas con tortillas de harina de trigo.

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