Pechugas a la soya

Sabemos  la importancia de saber cómo cocinar rápido, y tener siempre algunas recetas de cocina que nos saquen de apuro. Por ello les compartimos una receta de pollo muy fácil de cocinar, aquí una receta sana y muy sabrosa.

Preparación: 10 min.

Cocimiento: 17 min.

Calorías por porción: 328

Imgredientes:

  • 600 gr. De pollo en bisteck pequeños
  • 100 gr. De germinado de soya
  • 40 gr. De almendras
  • 30 ml. De caldo
  • Salsa de soya
  • 5 Cuch. de aciete de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1.- Cocinar bien los bisteces de pollo, deben de ser finos, y hacerlos en tiras de 2 cm. De largo.

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2.- En una cacerola calentar el aceite, agregar el germinado de soya, mezclar bien a fuego alto.

3.- Agregarle el caldo y dejar cocer por 5 min. Continuando a mezclar.

4.- Unir las tiras de pollo en la olla y hacerlas dorar por 1 minuto, mezclando.

5.- Bajar el fuego, cubrir la cacerola y dejar 10 min. Mezclando de vez en cuando.

6.- Bañar la carne con una cucharada de salsa de soya y regular bien la sal.

Recuerden no salar demasiado, la salsa de soya ya es muy sabrosa y si nos confiamos en sal podríamos salar de más, así que ténganlo en cuenta. Que tengan muy buena experiencia al cocinar esta deliciosa receta de pollo, y recuerda volver a nuestra web donde te enseñamos cómo cocinar.

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