GATEAU DE CHOCOLATE

 

CANTIDAD: 6 personas.

TIEMPO: preparación y cocción, 30′, INGREDIENTES

Un bizcochuelo, 1/2 kilo helado de café, 1/2 kilo de helado de frutilla, 250 g de chocolate en barra, 100 g crema de leche, una tacita de café. Azúcar impalpable,

PREPARACION

Cortar el bizcochuelo en tres capas, rellenar alternando con los helados tapando con la última capa de masa, derretir el chocolate con el café bien fuerte. Unir lá crema de leche y salsear la torta.

NOTA: El baño debe ser preparado primero y se mantiene caliente hasta salsear.

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