- Huevos 2
- azúcar 50 g
- crema de leche 250 g
- esencia de vainilla unas gotas
- Nutella 100 g
- chocolate picado 70 g
- chocolate en polvo 1 cda
Batir los huevos con el azúcar, a baño maría, durante 6 a 8 minutos.
Perfumar con la vainilla y seguir batiendo un par de minutos más.
Dejar enfriar la preparación espumosa.
Aparte batir la crema de leche y añadir el nutella.
Agregar el chocolate en polvo y mezclar bien.
Unir los dos batidos y mezclar en forma suave y envolvente.
Sumar el chocolate picado e integrar bien.
Llevar al freezer durante 4 horas.
Servir.