Hojaldre de frutas

Hojaldre de Frutas… Hoy te presentamos esta sabrosa receta, para disfrutar a la hora de tomar el té, junto a tus amigas o familia.

Ingredientes:

  • 300 g de hojaldre
  • 1 manzana
  • 250 g de crema pastelera
  • 1 plátano
  • 1 cajita de frambuesas
  • 1 huevo batido
  • azúcar glas

    Preparación:

    Estira dos planchas de hojaldre. Coloca una de las planchas sobre la placa de horno; encima extiende la crema pastelera, y sobre ésta la manzana pelada, descorazonada y cortada en láminas finas. Seguidamente pon lonchas finas de plátano y las frambuesas salteadas.

Tapa todo con la otra plancha de hojaldre y sella los bordes presionando con el tenedor.

Antes de meter en el horno caliente a 150º durante 40 minutos aproximadamente, píntalo con huevo batido.
Saca, adorna con azúcar glas y sirve.

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