Ingredientes:
- salsa de frambuesas
- rama de menta
- grs de nata montada (250)
- huevos (3)
- tableta de turron (1)
Preparación:
En un recipiente pon las yemas, el turrón troceado o mejor picado y nata. Bate hasta que quede una crema uniforme.
Monta las claras a punto de nieve e incorpóralas con cuidado. Mezcla con suavidad.
Vierte la mousse en copas individuales y mete al frigorífico un par de horas.
Sirve frío y acompañado por una salsa de frambuesas y unas hojitas de menta.