No todas las salsas podemos dividirlas entre saladas y dulces, en esta ocasión traemos una preparación agridulce y picantona, ideal para acompañar carnes.
Salsa de fresa/frutilla
Ingredientes
- 1 ½ taza fresas/frutillas picadas pequeñas
- ½ chile jalapeño picado
- ¼ taza cebolla picada
- 2 cucharadas cilantro finamente finamente picado
- 1 ½ cucharadita jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Esta preparación es bien sencilla. Luego de tener todos nuestros ingredientes picados los mezclamos en un bowl y los dejamos macerar como mínimo media hora en la heladera/refrigerador antes de servir.
- Es una deliciosa preparación para acompañar carnes de cerdo o carne de res. Una vez utilizado podemos refrigerar el sobrante. Refrigerado puede durar entre 24 y 48 horas como mucho.
riquísima