roquefort sauce

Salsa Roquefort

De las recetas más rápidas y sencillas que encontrarás en nuestra web. Esta salsa es una de las recetas con roquefort ideal para acompañar carnes rojas, pastas, pescados o aves. ¡Es una salsa multiuso! A disfrutar de este queso.

roquefort sauce

Salsa Roquefort lista en 3 MINUTOS (Receta)

recetasdecomida
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 3 min
Plato salsa
Cocina internacional
Raciones 6 porciones
Calorías 325 kcal

Ingredientes
  

  • 150 gramos Roquefort/queso azul
  • 100 gramos de crema de leche
  • 25 gramos mantequilla 1 cucharada.
  • 3 o 4 cucharadas coñac
  • 50 gramos de almendras tostadas picada
  • Pimienta negra molida

Elaboración paso a paso
 

  • Desmenuzar el queso azul y mezclarlo con la crema de leche y reservar.
  • Derretir la mantequilla en el microondas durante un minuto a la máxima potencia, luego mezclarlo con el queso y la crema que teníamos reservada.
  • Poner en el microndas durante 2 minutos más a potencia intermedia. Retirar y agregarle unas cucharadas de coñac (opcional), las almendras tostadas picadas y pimienta a gusto.

Video

Notas

Es una sencilla receta con roquefort para acompañar un pescado, pastas, carnes rojas o blancas.
Keyword queso azul, roquefort
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