Ingredientes:
- tarrina de queso philadelphia (1)
- grs. de nata liquida (400)
- cucharadas soperas de azucar (4)
- naranjas (3)
- bote de mermelada de naranja (1)
- base de bizcocho (1)
- sobre de gelatina de naranja (1)
Preparación:
Se prepara un poco de gelatina (con zumo en vez de agua) y se echa en el molde, cuado este solida se prepara el resto del sobre. Se bate junto el queso, la nata, el azucar y la gelatina.
Verter la mezcla en el molde y poner una capa fina de bizcocho, que se puede empapar con almibar (Cointreau+agua), guardar en el frigorifico hasta que se cuaje.
Desmoldar metiendolo en agua caliente y adornar por encima con la mermelada y medias rodajas de naranja alrededro.