Sopa de pulpo

Ingredientes:

  • pan de vispera
  • pulpo seco durante un año
  • ajo
  • aceite de oliva

Preparación:

Remojar el pan durante una hora
Desmenuzar el pulpo seco entrozos de un cm.
Reogar el ajo en abundante aceite
poner todo en un recipiente con suficiente agua
hasta un punto de coccion que ablande lo suficiente el pulpo

 

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