Spaghetti a la veneziana

Spaghetti alla Veneziana

Spaghetti a la veneziana

Spaghetti alla Veneziana

RecetasAdministrador
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Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 25 min
Plato pasta
Cocina italiana
Raciones 4 personas
Calorías 160 kcal

Ingredientes
  

  • 1 paquete de spqguetti
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 5 to mats perita
  • 5 tajadas de panceta ahumada
  • 300 gramos de camarones
  • sal y pimienta a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • picar la cebolla y saltearla en una cacerolina con aceite caliente, sin que tome color. Incorporar el diente de ajo aplastado y los tomates lavados y cortados en cuartos, cocinar hasta que éstos se ablanden. Pasar la salsa por un tamiz o colador
  • Cortar la panceta en tiras, saltear hast dorar en una sartén limpia (sin aceite y sin manteca), retirar el exceso de grasa e incorporar los camarones. Agregar la salsa fina de tomates y salpimentar a gusto.
  • Cocinar los spaghetti como indica el envase. Servir acompañados con la salsa

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Keyword pastas
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