«Taps» de cadaques al ron

Ingredientes:

  • 1 masa de bizcocho.
  • ron.
  • azúcar.
  • mantequilla.

Preparación:

Untar con mantequilla unos moldes cilíndricos y llenarlos con la masa de bizcocho hasta 1 cm del borde.

Cocer a fuego fuerte unos diez minutos Desmoldar cuando se enfríen, En una sartén poner azúcar, ron y flambear.

Cuando se haya quemado el alcohol echar en la sartén los “taps” darles un par de vueltas y servir.

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