Hoy te presentamos esta receta de Tarta de Coco para los más golosos de la familia. Una tarta fácil y económica para preparar y comer rico!
Ingredientes:
- 200 g de coco rallado
- 1 bote pequeño de leche condensada
- igual medida de leche normal
- 2 huevos
Caramelo:
- agua
- azúcarPara acompañar:
- nata montada
- 12 fresasPreparación:
Bate los huevos y añade el coco rallado. Agrega la leche condensada y la normal mezclándolo todo bien.
Mezcla en un molde caramelizado y mételo en el horno caliente a 160-l70º durante 30 minutos, hasta que cuaje.
Cuando esté hecho, desmóldalo en templado y deja que se enfríe en el frigorífico. Sírvelo bien frío y acompaña la tarta con nata montada y fresas.