receta tarta queso chocolate

TARTA de queso y chocolate

 

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TARTA de queso y chocolate

RecetasAdministrador
Si te encanta cocinar y eres un amante de los postres, entonces tienes que preparar esta deliciosa receta de tarta de queso y chocolate. Este es un postre muy delicioso que nos deslumbra con su sabor.
5 de 1 voto
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 21 min
Plato Breakfast
Cocina American
Raciones 8 porciones
Calorías 350 kcal

Ingredientes
  

  • ¼ de queso crema
  • 200 gr de chocolate negro
  • Maicena
  • Mantequilla
  • 4 huevos
  • Azúcar
  • Sal
  • Esencia de vainilla
  • 70 gr de chips de chocolate

Elaboración paso a paso
 

  • Para preparar esta tarta de queso y chocolate, lo primero que haremos será precalentar el horno a 180º.
  • Tomar un molde de 25cm aproximadamente y lo cubriremos con mantequilla. Luego con los huevos vamos a separar las yemas de la clara, y derretiremos el chocolate, podemos hacerlo en un microondas o también lo podemos hacer a baño de maría, solo debemos cuidar que este nos quede cremoso.
  • Ahora vamos a tomar un recipiente, en este vamos a colocar las yemas, sal, azúcar y 1 cucharada esencia de vainilla y batiremos bien todo, hasta que quede espeso. Luego añadiremos la maicena y el queso crema, volvemos a batir bien todo.
  • Después de batir bien agregamos el chocolate derretido junto con los chips de chocolate y batimos suavemente para que todo se integre bien.
  • En un recipiente aparte vamos a batir la claras de huevo, batimos bien y luego lo agregamos en el molde. Ahora es momento de meter el molde al horno y hornearemos por 30 minutos.
  • Una vez que esté lista sacamos del horno y dejamos que se enfrié, podemos decorar esta tarta de queso y chocolate con azúcar palpable y cacao en polvo tamizado.
  • Ya solo quedaría servir y disfrutar de este delicioso postre, ya verás que su sabor te va a encantar, pero no diré mas, es hora de que lo hagas y lo compruebes por ti mismo.

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Keyword chocolate

Originally posted 2020-04-04 22:38:20.

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