Torta Melosa

Ingredientes (2 personas):

  • 200 gr. de mantequilla sin sal
  • 3 tazas de azúcar
  • 8 huevos
  • 1 1/2 taza de leche
  • 3 tazas de queso blanco rallado
  • 2 tazas de pan rallado
  • vainilla al gusto
  • 1 copita de vino blanco

Preparación:

Derrita la mantequilla y colóquela en un bol. Agregue el azúcar y comience a batir agregando los huevos uno a uno. Agregue la leche, el queso, el pan rallado, un chorrito de vainilla y el vino.

Enmantequille un molde. Vacíe la mezcla anterior en el molde y hornee a fuego medio alto, durante una hora y media aproximadamente.

Entretanto prepare un melao de azúcar y cuando la torta esté lista cúbrala con el melao

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