Deliciosa esta receta Zanahorias al natural, ya sabemos que comer zanahorias es muy saludable así que prueba esta receta agridulce.
Ingredientes:
- 1/2 kg de zanahorias
- El jugo de 1/2 limón
- El jugo de 1 naranja
- Una cucharada de miel
- 50 g de avellanas picadas y tostadas
- sal
Preparación:
Pelar, lavar y rallar gruesas las zanahorias y agregar, revolviendo, el jugo de limón, el de naranja y la miel. Mezclar con las avellanas y salar.
Condimentar las zanahorias ralladas con jugo de limón para que no se decoloren.